Hola chicos!! Ya estoy en España!! Bueno, cómo yo he llegado con ganas de playa os traigo esta tarta que creo que es súper veraniega. Hi guys!! I´m finally in Spain!! Today I´m posting this to you this cake because in Ireland I missed a lot the beach...and the hot! I hope you like it Hemos hecho un bizcocho redondo de vainilla y le hemos puesto frosting de queso We have made a vainilla spongecake and we have put on it some cheese frosting CONSEJO: Como para esta decoración se necesita una tarta muy ancha y yo tuve un fallo y se me quedo muy fina lo que hicimos fue comprar un circulo de poliespan en un bazar (muy barato, a mi me costo 70 cts) y ponerlo debajo de la tarta para hacerla más ancha TIP: For this cake decoration we need a really thick cake and my cake wasn´t as thick as I need to....so I bought a polystyrene circle (I have bought it in a Chinese bazaar for 70 cts) and I put the spongecake on it.Doin...