DULCES HOMEMADE

Esta tarta es de  y  bizcocho de boniato This cake is  cheese frosting  and  LIGHT SPONGECAKE 1.)Hicimos dos   bizcocho de boniato  ENTRA EN EL POST BIZCOCHO LIGHT O PINCHA AKI  bizcocho de boniato 2.) We did two  LIGHT SPONGECAKE   SEE IN THE POST LIGHT SPONGECAKE OR CLICK HERE LIGHT SPONGECAKE 2.)Ponemos el  frosting de queso   ENTRA EN EL POST FROSTING DE QUESO O PINCHA AKI frosting de queso   2.)Cubrimos la tarta con  cheese frosting   SEE POST CHEESE FROSTING OR CLICK HERE  cheese frosting 3.)Cubrimos la tarta de fondant blanco 3.)We cover the cake with withe fondant 4.)Ponemos los adornos de fondant: Flores,corazones...etc 4.)We put the fondant details:Flowers,hards... 5.)Nosotros pusimos un papel de azúcar estampado simulando una alfombra 5.)We put sugar paper to look like a carpet AHORA QUEDA EL TOQUE FINAL..LOS ABUELOS Y EL POLVO DE ORO NOW IT...

Esta tarta  la he hecho con el  bizcocho genovés  y el  bizcocho de chocolate This cake is made with the  genoese sponge cake  and the  chocolate spongecake

Este bizcocho se usa para hacer tarta porque queda plano This spongecake is used to do cakes because it is flat INGREDIENTES INGRIDIENTS 4 huevos         4 eggs 120 gr de azúcar           120 gr of sugar un poco de esencia de vainilla   a few of vainila esence 120 gr de harina de reposteria 120 gr of baking flour 1 pellizco de sal     some salt PREPARACIÓN PREPARATION Precalentamos el horno a 180 grados We put on the oven  at 180 degress Colocamos la mariposa en las cuchillas y vertemos los huevos y el azúcar y programamos 6 min 37 grados velocidad 4 We put the butterfly in the Thermomix and we put the eggs and the sugar ,we  programm 6 min 37 degress speed 4 Cuando acabe el tiempo programamos otros 6 min a velocidad 4 When the time finish we program another 6 min speed 4 Añadimmos la sal y la harina y volvemos a programar 4 seg velocidad 3 We add the salt and the f...

Cobertura y/ó relleno de chocolate..RIQUÍÍÍSIMO Chocolate coverage and/or filled...DELICIOUS GANACHÉ FACIL EASY  GANACHE INGREDIENTES INGRIDIENTS 350 gr de chocolate negro 350 gr of black chocolate 250 ml de nata 35 % 250 ml of cream 35% 50 gr de mantequilla 50 gr of butter Ponemos en un bol el chocolate troceado y añadimos la nata que habremos calentado en el microondas hasta casi hervir. We put the crash chocolate in a bowl and we also put the hot cream that we previously have put in the microwave  Mezclar con varillas hasta que quede una mezcla homogénea. Mix it  Añadir la mantequilla y volver a mezclar. Add the butter and mix again Tapamos con papel film y dejamos enfriar para que nos quede una textura fácil de usar. We cover it with film plastic and we wait til it´s cold GANACHE THERMOMIX  INGREDIENTES: INGRIDIENTS: 300 gr de nata líquida     300 gr of liquid cream 300 gr de chocolate fondant   300 gr of fonda...

Son muy fáciles ...¡ANIMAOS!Estas galletas las hicimos para dárselas a los invitados de las bodas de oro de mis abuelos They´re really easy to do...CHEER UP!We baked this biscuits to give them to my grandparents´ golden weddings guests. INGRDIENTES: INGRIDIENTS: 120 gr de azúcar glas                                              120 gr of glas sugar 400 gr de harina de reposteria                                400 gr of baking flour 240 gr de mantequilla                                             240 gr of butter 1 huevo                                         ...

Esta tarta esta hecha con el bizcocho de chocolate   This cake was made with the  spongecake 1.)Cubrimos la tarta con fondant naranja 1.)We cover the cake with orange fondant 2.)Como sin nada quedaba soso lo humanizamos un poco 2.)Because it was a bit bland we humanize it a bit

Ya es hora de empezar a preparar la navidad! It´s time to start preparing christmas! El bizcocho es el de chocolate,y le hemos puesto una nata trufada The spongecake is the chocolate one and we add a chocolate cream Ahora toca decorar... Now it´s time to decore... Hacemos dos tiras (o una) para ponerla alrededor de la tarta We do  one or two lines to put  them in the cake Con un cortador les hacemos unos bordes With a cutter we do the sides Con unos cortadores de galletas de navidad hacemos las formas del árbol y de bola de navidad With  biscuits cutters we do the shapes of the christmas tree and the christmas ball Estabamos haciendo otra tarta We´re doing another cake!