FALSAS MACETAS

TENEMOS UN HUERTO EN CASA!

WE HAVE A GARDEN IN OUR HOUSE!

INGREDIENTES:

   

Para la tierra 

Galletas oreo

Para la mousse de chocolate

215 gr de nata 

140 ml de leche

4 yemas

85 gr de azúcar

200gr de chocolate negro

400 gr de nata montada

Otros ingrediente

ramitas de hierbabuena

PREPARACIÓN

1.)Triturar las galletas y reserar

2.)Poner en un cazo la mitad del azúcar,la nata y la leche, y calentar casi hasta que hierva,R¡Retirar del fuego,mezclar la otra la otra mitad del azúcar con las yemas y batir hasta que se blanqueen.Incorporar a la mezcla de leche y nata caliente,y seguir batiendo,

3.)Calentar esta crema en un cazo sin dejar de remover(hasta que alcance los 85 grados)y añadir el chocolate.Batir bien hasta que se funda.Dejar enfriar y mezclar con la nata montada

4.)Rellenar vasos con la mousse y dejar en la nevera unas horas

5.)Cuando hayan pasado lo montamos

ponemos las galletas...

y por ultimo la hiebabuena