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RECETA MINI DONUTS -RECIPY MINI DONUTS

Mini donuts súper fáciles de hacer....



NECESITARÁS:

Para la masa:
-220  gr de Harina de  repostería
-150 gr de azúcar glas
1 pellizco de sal
1/2 sobre de levadura química
1 cucharada de extracto de vainilla
2 huevos
185 ml de leche

Para el icing:
 -90 gr de mantequilla
-320 gr de azúcar glas
-2 cucharadas de zumo de limón
3 cucharadas de agua caliente

PREPARACIÓN:

1: Tamiza la harina, la sal, la levadura y el azúcar y reserva.A continuación, en un bol echa la mezcla tamizada.
2: Derrite la mantequilla en el microondas y reserva
3.) Disuelve el extracto de vainilla en la leche
4: Vierte sobre los sólidos los huevos, la mantequilla y la leche con el extracto de vainilla y mezcla bien hasta conseguir una masa lisa y homogénea.

5.)Vamos vertiendo la masa en la maquina y esperamos a que se hagan (unos 4 min)



AHORA VAMOS A HACER EL ICING

1:) Derrite la mantequilla en el microondas 
2:)En un recipiente, bate la mantequilla derretida,el azúcar glas, el zumo de limón y 3 cucharadas de agua caliente, hasta que quede suave. Añade la vainilla
3.)(Opcional) Tiñe el icing de cualquier color
4,) Sumerge los donuts en el icing y decoralos como quieras





AHORA DECORAMOS CÓMO QUERAMOS!!!

pueden ser lisos...o con distintas decoraxiones






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LINKS:
bizcocho/spongecake; http://dulceshomemade.blogspot.com.es/2015/08/receta-base-bizcocho-de-chocolate.html
ganache/chocolate cream: http://dulceshomemade.blogspot.com.es/2015/12/ganache-de-chocolatechocolate-ganache.html


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