RECETA MINI DONUTS -RECIPY MINI DONUTS

Mini donuts súper fáciles de hacer....

NECESITARÁS:

Para la masa:

-220 gr de Harina de repostería

-150 gr de azúcar glas

1 pellizco de sal

1/2 sobre de levadura química

1 cucharada de extracto de vainilla

2 huevos

185 ml de leche

Para el icing:

-90 gr de mantequilla

-320 gr de azúcar glas

-2 cucharadas de zumo de limón

3 cucharadas de agua caliente

PREPARACIÓN:

1: Tamiza la harina, la sal, la levadura y el azúcar y reserva.A continuación, en un bol echa la mezcla tamizada.

2: Derrite la mantequilla en el microondas y reserva

3.) Disuelve el extracto de vainilla en la leche

4: Vierte sobre los sólidos los huevos, la mantequilla y la leche con el extracto de vainilla y mezcla bien hasta conseguir una masa lisa y homogénea.

5.)Vamos vertiendo la masa en la maquina y esperamos a que se hagan (unos 4 min)

AHORA VAMOS A HACER EL ICING

1:) Derrite la mantequilla en el microondas

2:)En un recipiente, bate la mantequilla derretida,el azúcar glas, el zumo de limón y 3 cucharadas de agua caliente, hasta que quede suave. Añade la vainilla

3.)(Opcional) Tiñe el icing de cualquier color

4,) Sumerge los donuts en el icing y decoralos como quieras