3 huevos 3 eggs 150 ml de aceite 150 ml of oil 225 ml de leche 225 gr of milk 375 de azúcar 375 gr of sugar 330 gr de harina de repostería SIN glúten 330 gr of baking flour WITHOUTH gluten 1 cucharada de esencia de vainilla 1 spoon of vainila 1 sobre de levadura SIN glúten 1 spoon of baking power WITHOUT gluten un poco de sal some salt 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 2 spoons of soluble cocoa without sugar lavamos bien todo lo que vamos a usar We wash everything before use it precalentamos el horno a 180 grados/ we put the oven over 180 degress en un bol mezclamos bien las yemas,con el azúcar la vainilla,la leche y el aceite in a bowl we mix the yolks,the sugar,the vainila , the milk and the oil tamizamos la harina con la levadura y el cola-cao,lo mezclamos un poquito con la espátula sin hacer mucha fuerza con movimientos envolventes We sift the flour with the soluble cocoa and we mix it sacamos las claras y le echamos una pizca de sal.la montam...