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Mostrando entradas de noviembre, 2015

FROSTING DE QUESO/CHEESE FROSTING

INGREDIENTES: INGRIDIENTS: 250 gr azúcar glas        250 gr icing sugar 50 gr de mantequilla         50 gr of butter 1 cucharada de extracto de vainilla   1 spoon of stract of vainila 120 g de queso de untar           120 g of spread cheese PREPARACIÓN: PREPARATION: 1.Bate la mantequilla 1.Beat the butter 2.Agrega el azúcar 2.Add the sugar 3.Añade el queso 3Add the cheese 4.(Opcional)Colorea el frosting con colorante 4.(Optional)Color the frosting ¡Ya empezamos a preparar la navidad con unas amigas! We start Christmas with some friends

BIZCOCHO LIGHT/LIGHT SPONGECAKE

INGREDIENTES: INGRIDIENTS: 3 huevos                                     3 eggs 360 gr de boniato o batata   360 gr of sweet potato 180 gr de azúcar moreno             180 gr of black sugar 180 gr  de harina integral       180 gr of wholemeal flour 180 gr de aceite de girasol         180 gr of sunflower oil     1 sobre de levadura               1 envelope of baking power En vez del boniato tambien lo puedes hacer con zanahoria Instead of the sweet potato you can  put a  carrot PREPARACÓN; PREPARATION: 1.)Triturar el boniato 1.)Crack the sweet potato 2.)Mezclar los huevos,la harina, el azúcar moreno y el boniato  2.) Mix the eggs, the black sugar and th the sweet potato 3.)Echa el aceite poco a poco mientras mezclas 3)Put the oil gently during you´re mixing 4.)Añadimos la harina y la levadura y volvemos a mezclar 4.)We add the flour, and the baking flour and we mix again 5.)Lo metemos en el horno a 180 grados 40-45 min 5.)We put

BIZCOCHO SIN GLUTEN/ SPONGECAKE WITHOUT GLUTEN

3 huevos 3 eggs 150 ml de aceite 150 ml of oil 225 ml de leche 225 gr of milk 375 de azúcar 375 gr of sugar 330 gr de harina de repostería SIN glúten 330 gr of baking flour WITHOUTH gluten 1 cucharada de esencia de vainilla 1 spoon of vainila 1 sobre de levadura SIN glúten 1 spoon of baking power WITHOUT gluten un poco de sal some salt 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar 2 spoons of soluble cocoa without sugar lavamos bien todo lo que vamos a usar We wash everything before use it precalentamos el horno a 180 grados/ we put the oven over 180 degress en un bol mezclamos bien las yemas,con el azúcar la vainilla,la leche y el aceite in a bowl we mix the yolks,the sugar,the vainila , the milk and the oil tamizamos la harina con la levadura y el cola-cao,lo mezclamos un poquito con la espátula sin hacer mucha fuerza con movimientos envolventes We sift the flour with the soluble cocoa and we mix it sacamos las claras y le echamos una pizca de sal.la montam